Pratiques Avancées en Sciences de Nutrition
Pratiques Avancées en Sciences de Nutrition
Diététique/Nutrition
Workshops & Masterclass
Pratiques avancées en sciences de nutrition
Valoriser la donnée nutritionnelle : L'usage des logiciels de calcul nutritionnel du soin clinique à la recherche scientifique
Type Workshop
Durée 3h
Date et horaire Vendredi 15 Mai 2026
Langue Français
Public cible Médecins généralistes, endocrinologues, nutritionnistes, diététiciens, et tout professionnel de santé impliqué dans la recherche scientifique en épidémiologie nutritionnelle.
Niveau requis Connaissances de base de l'outil informatique et des logiciels de calcul nutritionnel, connaissances de base en biostatistiques.
Intervenant·e(s) Pr Hamid CHAMLAL & Dr Khalid BARKAT Diététique et nutrition / Épidémiologie — Maroc
Biographies Pr Hamid CHAMLAL — Doyen de la FM6SIPS Casablanca. Dr Khalid BARKAT — Docteur en Épidémiologie (Faculté de Médecine de Rabat) et expert en nutrition humaine, sécurité alimentaire et management de la qualité. Praticien au CHU de Rabat et enseignant-chercheur vacataire depuis plus de dix ans, il siège au Comité Scientifique National de Nutrition du Ministère de la Santé depuis 2019. Ses travaux, récompensés par plusieurs prix d'excellence, portent sur l'épidémiologie de l'obésité, la santé périnatale et les déterminants socio-économiques. Auteur et réviseur de programmes nationaux et de cursus universitaires internationaux, il contribue activement à l'avancement de la nutrition clinique et de la santé publique au Maroc.
Approche pédagogique L'approche privilégie le transfert de compétences par la complémentarité des méthodes.
Frais 1000 DH
L'assiette sensorielle : Stratégies culinaires et d'exposition pour les profils TSA/TDAH
Type Masterclass
Durée 2h
Date et horaire Vendredi 15 Mai 2026
Langue Français
Public cible Diététiciens-Nutritionnistes.
Niveau requis Licence en Diététique et Nutrition (ou plus).
Intervenant·e(s) Mme Latifa MOUBARIK Diététicienne nutritionniste — Master en Pédagogie (SITS) — Maroc
Biographie Mme Latifa MOUBARIK — Diététicienne nutritionniste, diplômée d'une licence en diététique et nutrition de l'IFCS de Rabat. Elle a exercé durant neuf ans au département mère-enfant du Centre Hospitalier Régional d'Agadir, développant une expertise en nutrition pédiatrique et périnatale. En 2022, elle obtient un master en pédagogie des sciences infirmières et techniques de santé à l'ISPITS Agadir. Enseignante permanente, elle est actuellement coordinatrice responsable des activités pédagogiques de l'option diététique et nutrition au sein du même établissement. Elle prépare son doctorat en nutrition clinique infantile à l'Université Mohammed V de Rabat.
Frais 1000 DH
Pratiques avancées en gestion de poids
Type Masterclass
Durée 3 heures
Date et horaire Vendredi 15 Mai 2026
Langue Français
Public cible Médecins généralistes, endocrinologues, nutritionnistes, diététiciens, et professionnels de santé impliqués dans la prise en charge du surpoids et de l'obésité.
Niveau requis Connaissances de base en physiologie de la nutrition et expérience clinique en accompagnement de patients.
Intervenant·e(s) Mme Saloua LABZIZI Spécialiste en Santé publique et nutrition humaine — Maroc
Biographie Mme Saloua LABZIZI — Diététicienne-nutritionniste, spécialiste en santé publique et nutrition humaine, et doctorante à l'Université Mohammed V de Rabat. Lauréate d'un double master en santé publique – nutrition humaine (Sorbonne Paris Nord) et en politiques nutritionnelles (Université Senghor, Alexandrie), elle coordonne la Division de la Santé Maternelle et Infantile au Ministère de la Santé et Protection Sociale du Maroc. Ses recherches publiées dans des revues internationales portent sur les déterminants nutritionnels de la santé, dont l'obésité et l'évaluation du statut en micronutriments. Experte auprès de la FAO, elle a participé à l'élaboration de stratégies nationales majeures, dont le Plan de prévention de l'obésité chez l'enfant 2018-2025. Elle a conçu et animé des formations sur l'évaluation de l'état nutritionnel auprès des professionnels et contribué, avec la SMEDIAN, aux recommandations nationales sur le diabète référencées par l'ANAM.
Approche pédagogique L'atelier alterne présentations théoriques concises et études de cas cliniques interactives. Des démonstrations d'utilisation d'outils diagnostiques (impédancemétrie, calcul de la dépense énergétique) permettront une mise en application directe.
Frais 1000 DH
Évaluation de risque en TDM : fondements physiques et indicateurs dosimétriques
Type Masterclass
Durée 1 heure
Date et horaire Vendredi 15 Mai 2026
Langue Français
Public cible Étudiants techniciens de radiologie, techniciens de radiologie, doctorants en imagerie médicale et physique médicale.
Niveau requis BAC +2
Intervenant·e(s) Pr Mohammed TALBI Physique Médicale — Maroc
Biographie Pr Mohammed TALBI — Professeur de physique médicale à l'ISPITS de Rabat, il possède plus de dix ans d'expérience en pratique clinique et en enseignement. Expert de l'AIEA, il intervient dans la formation en radioprotection et assurance qualité en imagerie médicale. Ses domaines d'expertise incluent l'optimisation des doses en imagerie médicale (CTDI, SSDE), la dosimétrie et le contrôle qualité, ainsi que l'évaluation du risque radiologique. Formé internationalement, il travaille sur l'optimisation, les plans d'expériences (RSM) et l'intégration de l'intelligence artificielle en radiothérapie.
Description Cette masterclass vise à fournir une compréhension approfondie de l'évaluation du risque en tomodensitométrie (TDM), en lien avec l'exposition aux rayonnements ionisants. Elle abordera les principes dosimétriques, les indicateurs de dose, les modèles de risque et leur interprétation clinique, ainsi que les enjeux réglementaires et de justification des examens.
Approche pédagogique La session combine apports théoriques, démonstrations, analyses de cas cliniques et échanges interactifs.
Compétences acquises À l'issue de la masterclass, les participants seront capables d'évaluer le risque radiologique en TDM, d'interpréter les indicateurs de dose et d'optimiser les pratiques en situation clinique.
Frais 1000 DH
Optimisation du diagnostic avancé en radiologie par l'intelligence artificielle
Type Workshop
Durée 1h30
Date et horaire Vendredi 15 Mai 2026
Langue Français
Public cible Médecins, techniciens de radiologie, étudiants en médecine, étudiants techniciens de radiologie (3e année).
Intervenant·e(s) M. Mustapha EL MALYANI Technicien de radiologie / Physicien médical — Maroc
Biographie M. Mustapha EL MALYANI — Doctorant en physique médicale, titulaire d'un Master en Physique Médicale, d'un Master en management hospitalier et d'une licence en techniques radiologiques. Enseignant praticien depuis plus de vingt ans, il exerce également comme enseignant à l'ISPITS et à la FM6SIPS de Casablanca. Il possède une solide expertise dans la pratique des différentes techniques en radiologie diagnostique et en radiothérapie, ainsi que dans l'enseignement et l'encadrement des techniciens en imagerie médicale. Ses domaines de compétence incluent la dosimétrie, la radioprotection, le contrôle qualité et la qualité d'image en radiodiagnostic.
Description Destiné aux médecins et techniciens en radiologie, ce workshop a pour objectif de présenter les applications de l'intelligence artificielle dans l'optimisation du diagnostic en imagerie médicale. Il abordera les principes fondamentaux du machine learning et du deep learning, ainsi que leur impact sur l'amélioration de la qualité d'image, la réduction de dose et l'optimisation des paramètres d'acquisition en radiologie conventionnelle, scanner et IRM. Une attention particulière sera portée au rôle des professionnels de santé dans l'intégration clinique des outils d'IA, à la culture de radioprotection et aux enjeux éthiques et réglementaires liés à l'utilisation de ces nouvelles technologies.
Frais 1000 DH
Technologies avancées et maîtrise des protocoles en angioscanner vasculaire
Type Workshop
Durée 1h30
Date et horaire Vendredi 15 Mai 2026
Langue Français
Public cible Techniciens de radiologie, étudiants techniciens de radiologie (3e année).
Niveau requis 2e année Techniciens de Radiologie
Intervenant·e(s) M. Mustapha EL MALYANI — Technicien de radiologie / Physicien médical — Maroc M. Imad CHALILI — Technicien supérieur en radiologie / Physicien médical — Maroc
Biographies M. Mustapha EL MALYANI — Doctorant en physique médicale, titulaire d'un Master en Physique Médicale, d'un Master en management hospitalier et d'une licence en techniques radiologiques. Enseignant praticien depuis plus de 20 ans, il exerce également comme enseignant à l'ISPITS et à la FM6SIPS de Casablanca. Il possède une solide expertise dans la pratique des différentes techniques en radiologie diagnostique et en radiothérapie, ainsi que dans l'enseignement et l'encadrement des techniciens en imagerie médicale. M. Imad CHALILI — Technicien supérieur en radiologie et physicien médical, actuellement enseignant à l'ISPITS de Casablanca. Il est également président de l'Association Marocaine des Techniciens de Radiologie, où il œuvre activement pour le développement professionnel, la formation continue et la valorisation du métier de technicien en imagerie médicale au niveau national.
Approche pédagogique La session combinera exposés théoriques, démonstrations pratiques sur console et études de cas cliniques interactives. À l'issue de la session, les participants seront capables d'optimiser un protocole d'angioscanner, d'adapter les paramètres techniques à l'indication clinique et d'améliorer la qualité diagnostique tout en assurant la sécurité du patient.
Frais 1000 DH